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Sauce tomate, mozzarella, cantal, huile verte, basilic ou origan selon approvisionnement

Crème fraiche, Mozzarella, Cantal, Lard de la ferme de Moneuse, Ciboulette, Roquette

Crème fraiche, Mozzarella francillienne, Cantal, Fourme d'Ambert, Tomme chèvre/brebis, Oignons rouges, Persil

Sauce tomate, Mozzarella francilienne, Jambon blanc de la ferme de Moneuse, Crème de champignons, Champignons, Persil, Huile verte

Crème de carotte, mozzarella francilienne, pesto roquette, roquette fraiche, fromage frais, noisettes franciliennes et huile verte

Crème de roquette, mozzarella, asperges vertes, pousse d’épinards, confiture citron/gingembre, burrata, graines de sarrasin torréfiées, aromatiques et huile verte

Crème de cèleri rave, mozzarella , Jarret sec, sauce piquante à l’échalotte, ciboulette, noisettes franciliennes et huile verte

Brasserie Pachamama

Brasserie Pachamama